6月3日放送の『有吉ジャポン』は「成り上がりジャポン 女子ラーメン編」の第4ステージの合格者の結果と番組内容を中心にお届けしていきたいと思います。
第1ステージは面接、第2ステージは研修、第3ステージはつけ麺イベント、そして今回の第4ステージは女子ラーメン調査で、現在残っている候補生の中で次のステージにいけるのは5人中3人のみ!
果たして誰が合格し、誰が脱落者となってしまうのでしょうか?
第4ステージの内容は?
4月某日、赤迫社長に呼び出された候補生達
中でも古本販売の甲利真一郎(52歳)は昭和の新聞記者のような格好から、女性にも好感が持たれるようなオシャレファッションに変身していました。
そして気になる第4ステージの審査は女性に人気のあるラーメン店を1店選び、人気のポイントをたくさん集めて1週間後にプレゼンするという内容が赤迫社長の口から告げられました。
すると現在最有力候補である超有名つけ麺店で6年半修行し、埼玉県朝霞市で友人の定食店を間借りして週2回ラーメン店『カネキッチン』を営業している金田広伸(45歳)は「今自分が作っているラーメンを食べてもらって味で判断して欲しい!」と真っ向から挑戦状を叩きつけました。
その挑戦状に赤迫社長は車で1時間30分かけて『カネキッチン』に行き、行列に1時間も並んでラーメンを食べに来たのです。
⇒成り上がりジャポン 赤迫社長編 第3ステージの結果と金田広伸のラーメン屋の店舗情報!
そして広伸がこれぞ女子ラーメンとして出したのが清湯煮干しらぁめん
それを食べた赤迫社長は「ごめんな!今回のプロジェクトには合わないかな!」といきなりの脱落宣告!
続けて赤迫社長は「これだけのラーメン作れるっていうのは普通じゃないよ!本当に美味しかった!ちゃんと考えて作ってるのが凄くわかった。俺の力なんか借りてる場合じゃないと思う。誰かに何かをしてもらって成り上がるような人生を選ばなくて大丈夫!自分の力でできる人間がお金がないために媚びたりとかする必要はない!」と広伸が自力で成り上がれると判断しての脱落だったのです。
まさかの展開ですが、これほど嬉しい脱落もないでしょうね!
これで残るのは4人で、合格できるのは3人!
第4ステージの候補者4人のプレゼン内容は?
無職 大月憲澄(20歳)のプレゼン
お店選びのポイントはよく行くお店を女性50人以上に聞き込み、彼が選んだのは「麹町・ソラノイロ」
トッピングだけでなくスープや麺にも野菜をふんだんに使ったベジソバは女性ラーメン人気の火付け役とも言われています。
そこで憲澄が気付いた女性客を引き付けるポイントは…
①ラーメン=体に良くないという従来のイメージを覆した一杯
②ゆっくり会話を楽しめるテーブル席
③店内がオシャレで友達を誘いやすい
④席には髪留めが常備
新聞配達 黒須太一(33歳)のプレゼン
太一は長年データをためてきたラーメンノートから厳選!
そこから彼が選んだのは「渋谷・九月堂」
女性一番人気はスペシャルラーメン
動物系のダシと魚介和風ダシを合わせたさっぱりとしたスープに紅白のあられをちらすなど見た目にもこだわった一杯
そこで太一が気付いた女性客を引き付けるポイントは…
①お冷にレモン・コースター
②サイドメニューにスイーツ・コーヒー・紅茶
③ソファー席がありカフェ感覚
④ひざ掛け・紙エプロン常備
⑤女性店員が多く安心感
古本販売 甲利真一郎(52歳)のプレゼン
真一郎がネットで調べて選んだのが「池袋・鶏の穴」の白湯ラーメン(玉子のせ)
国産の丸鶏を大量に使用し、およそ6時間強火で煮出した鶏のポタージュとも言われる濃厚スープが人気!
しかし、お店に聞くと特に女性客にターゲットを絞っているわけではないということで、特に女性客を引きつけるポイントを見つけることができず…
そこで8ページからなる企画提案書を作成して女性やお年寄りに喜んでいただけるラーメンなどの独自の分析の他、真一郎の弱点と反省とこれからという項目まで文字数は2636文字にも及ぶものでした。
無職 田上義明(48歳)のプレゼン
義明が向かったのは地元にある定食屋の「茨城県・はるみ食堂」
とんこつスープに豆乳を入れたあっさり味の九州ラーメンが人気のお店ですが、店内は座敷で今人気の女子ラーメン店とはかけ離れています…
ここを選んだ理由はラーメンだけではなく女性に好かれるメニューもやりたいと思っていて女性はサイドメニューが好きだと思い、自分が今まで行ったことのあるお店の中で美味しいサイドメニューがあるところを選んだのだという。
しかし肝心のサイドメニューがハラミ丼という女子ウケするとは思えないようなものでした。
果たして誰が合格するのでしょうか?
第4ステージのプレゼンの結果は?
合格者は大月憲澄、黒須太一、甲利真一郎
そして田上義明が脱落となってしまいました。
甲利真一郎と田上義明はどちらもギリギリでしたが、甲利真一郎は女子ラーメンの調査の着眼点はズレていたものの、レポートにまとめてきたり、新しくオープンさせるお店の近くにもうすでにアパートを借りるなどしていたため僅差で合格となりました。
「成り上がりジャポン 女子ラーメン編」も残すところあと2ステージとなりました。
最終的には誰が合格するのでしょうか?
甲利真一郎の大逆転はあるのか?
注目ですね!
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