10月1日放送の『食のプロ318人がガチで投票!ご当地麺総選挙2019』では、食のプロ318人の投票で、本当に美味しいご当地麺No.1が決まります。
北海道の札幌ラーメン VS 福岡の博多ラーメン、香川の讃岐うどん VS 名古屋の味噌煮込みうどん、長野の信州そば VS 島根県の出雲そば、他にも盛岡冷麺、長崎ちゃんぽん、沖縄そば、全国のご当地麺の中から1位に輝くのは一体どのご当地麺なのか?
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結果が気になる『ご当地麺総選挙2019』ベスト20の結果をネタバレで、ご紹介していきたいと思います。
芸能人の1位予想
太田光(爆笑問題)の1位予想:「長浜ラーメン(福岡)」
田中裕二(爆笑問題)の1位予想:「旭川ラーメン(北海道)」
戸次重幸の1位予想:「札幌ラーメン(北海道)」
村上弘明の1位予想:「森岡冷麺(岩手)」
U字工事の1位予想:「佐野ラーメン(栃木)」
伊集院光の1位予想:「信州そば(長野)」
戸田恵子の1位予想:「味噌煮込みうどん(愛知)」
彦摩呂の1位予想:「かすうどん(大阪)」
松本明子の1位予想:「讃岐うどん(香川)」
陣内孝則の1位予想:「博多ラーメン(福岡)」
宮崎香蓮の1位予想:「長崎ちゃんぽん(長崎)」
知念侑李の1位予想:「沖縄そば(沖縄)」
具志堅用高の1位予想:「沖縄そば(沖縄)」
『ご当地麺総選挙2019』の順位結果(20位~11位)
20位:「ほうとう(山梨)」900pt
発祥:奈良時代(※諸説あり)
スープ:味噌
具材:かぼちゃ・白菜・山菜など
麺:平たい幅広麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
ほうとう蔵 歩城 河口湖店(黄金ほうとう:1320円)
甲州ほうとう 小作 甲府駅前店(小豆ほうとう:1200円)
19位:「きしめん(愛知)」1000pt
発祥:江戸時代
スープ:たまり醤油
具材:味付けあげ・青味など
麺:平打ちうどん
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
総本家えびすや本店(きしめん:800円)
朝日屋(焼き太きしめん:740円)
18位:「出雲そば(島根)」1020pt
発祥:1638年
つゆ:醤油ベース
具材:ねぎ・もみじおろし・海苔など
麺:色は黒くコシがある
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
献上そば 羽根屋(割子そば 3段:840円)
神代そば(釜揚げそば:750円)
17位:「和歌山ラーメン(和歌山)」1060pt
発祥:昭和中期
スープ:豚骨醤油
具材:チャーシュー・かまぼこ・メンマ・ねぎ
麺:細麺・ストレート
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
中華そば 丸田屋 次郎丸店(丸髙中華そば:650円)
井出商店(中華そば:750円)
ラーメン まるイ(まるイラーメン:820円)
16位:「横浜家系ラーメン(神奈川)」1140pt
発祥:1974年
スープ:豚骨醤油
具材:ほうれん草・チャーシュー・海苔
麺:中太麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
杉田家(和風新杉田ラーメン:800円)
15位:「味噌煮込みうどん(愛知)」1160pt
発祥:戦国時代(※諸説あり)
スープ:赤味噌仕立て
具材:卵・ねぎ・かまぼこ
麺:中太麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
山本屋本店 大門本店(味噌煮込みうどん:1133円)
角丸(みそ煮込み 松:930円)
14位:「尾道ラーメン(広島)」1200pt
発祥:1947年(※諸説あり)
スープ:醤油ベース
具材:背脂ミンチ・ねぎなど
麺:中細平打ち麺が主流
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
つたふじ(中華そば:600円)
13位:「函館ラーメン(北海道)」1320pt
発祥:1884年(※諸説あり)
スープ:あっさり塩味
具材:ねぎ・チャーシュー・メンマなど
麺:細麺ストレート
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
鳳蘭(塩ラーメン:630円)
12位:「富士宮やきそば(静岡)」1340pt
発祥:1950年頃
味つけ:ソース
具材:キャベツ・肉かす・削り粉など
麺:モチモチの蒸し麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
富士宮やきそばアンテナショップ(富士宮やきそば:450円)
11位:「佐野ラーメン(栃木)」1420pt
発祥:大正時代(※諸説あり)
スープ:醤油
具材:チャーシュー・メンマ・ねぎなど
麺:平打ち ちぢれ麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
万里(手打ちラーメン:640円)
麺屋ようすけ(創作の塩ラーメン:730円)
『ご当地麺総選挙2019』の順位結果(10位~1位)
10位:「博多うどん(福岡)」1840pt
発祥:1241年
つゆ:薄口醤油ベース
麺:モチモチ柔らかい小麦麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
釜揚げ 牧のうどん(肉ごぼううどん:670円)
9位:「旭川ラーメン(北海道)」2180pt
発祥:1947年(※諸説あり)
スープ:醤油ベース
具材:チャーシュー・メンマ・ねぎなど
麺:モチモチ柔らかい小麦麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
蜂屋(しょうゆラーメン:800円)
旭川ラーメン さいじょう(旭川しょうゆホルメン:900円)
8位:「盛岡冷麺(岩手)」2240pt
発祥:1954年
スープ:牛&鶏ガラベース
具材:キムチ・チャーシュー・ゆで卵など
麺:小麦粉&馬鈴薯でんぷん
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
焼肉・冷麺もりしげ(冷麺:700円)
7位:「沖縄そば(沖縄)」2480pt
発祥:14世紀後半~15世紀(※諸説あり)
スープ:豚・カツオだしの塩味
具材:三枚肉・かまぼこ・ねぎなど
麺:小麦麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
なかむらそば(沖縄そば(中):650円)
しむじょう(本ソーキそば:900円)
島とうふ 春おばぁ食堂(宮古そば:700円)
6位:「信州そば(長野)」2660pt
発祥:1574年(※諸説あり)
つゆ:醤油ベース
具材:わさび・ねぎなど
麺:白くてコシがある
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
そば処 時遊庵 あさかわ(雪花ざるそば:1480円)
5位:「喜多方ラーメン(福島)」3020pt
発祥:1927年
スープ:醤油ベース
具材:チャーシュー・ねぎ・メンマなど
麺:平打ち ちぢれ太麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
源来軒(ラーメン:700円)
坂内食堂(肉そば:1000円)
4位:「長崎ちゃんぽん(長崎)」3040pt
発祥:明治時代
スープ:豚骨や鶏ガラ
具材:野菜・肉・海鮮など
麺:中太ストレート
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
共楽園(ちゃんぽん:770円)
老李(元祖 生からすみちゃんぽん:1050円)
3位:「博多ラーメン(福岡)」4100pt
発祥:1937年
スープ:豚骨ベース
トッピング:高菜・紅ショウガ・ゴマなど
麺:極細ストレート麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
博多純情らーめん Shin-Shin(博多Shin-Shinらーめん:700円)
駒や(ラーメン:600円)
2位:「讃岐うどん(香川)」5780pt
発祥:800年頃(諸説あり)
つゆ:いりこだし
トッピング:ちくわ・かき揚げ・とり天
麺:細い~太い
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
山越うどん(かまたま(小):300円)
日の出製麺所(冷たいうどん(小):100円)
山下うどん(ぶっかけ(冷・小):300円)
純手打ちうどん よしや(温かいかけうどん(小):250円)
1位:「札幌ラーメン(北海道)」6160pt
発祥:800年頃(諸説あり)
スープ:味噌ベース
具材:チャーシュー・ねぎ・炒め野菜など
麺:中太ちぢれ麺
<食のプロが選んだ名店&メニュー>
さっぽろ純連 札幌店(みそラーメン:850円)
すみれ 本店(味噌ラーメン:870円)
雨は、やさしく(白肝煮干味噌:850円)
以上『ご当地麺総選挙2019』の順位結果でした。
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